ラーメン 一乗寺「亜喜英」と伏見「頑固麺」
2014年7月3日 グルメ コメント (3)
亜喜英は再訪。
かなり前に何度か行ったのだが、最近更なる人気との事なので行ってみた。
京都の鶏豚骨系の元祖店。
不定期営業なので行く前に要Twitter確認。
この日は確か19時オープンで19時半くらいにお店に着いたんだけど既に番号札22番だったｗ
近くのコンビニで待つ事80分程度、ようやくテーブルに座れました。
こちらのお店、色々とルールがあってややこしいんですが、店主もスタッフの方も凄く丁寧。
これほどの人気店にも関わらず、丁寧・親切な対応。それだけでも十分にポイントが高い。
肝心のお味の方ですが、相変わらずとても美味しかったです。
ただ以前も思ったのだけど、鶏の味より豚の味が勝ってるなあ。
個人的には鶏豚骨スープは鶏が主張する方が好きだが、それは好みという事で。
料金も良心的。
ただし、待ち時間1時間程度は避けられないでしょう。
頑固麺は伏見は京阪藤森駅近くにオープン？したお店。
このお店、過去には色々と謎も多いのだが、とりあえず今回は山篭りの甲斐があったという事かｗ
正統派な鶏豚骨系のスープ。
完成度は非常に高い。閉店前の「はなふく」と比べても遜色ないだろう。
今後更に有名になると思います。
近くの方は是非行ってみてください。
いまだと時間ずらせば並ばなくてもいけると思います（開店時間ちょうどにいったら誰もいなかった）
コメント
どっちの店も好きですｗ
美味しいですよねー！
確かに最近多い気がするなあ。でも歳のせいかもしれんけど、濃すぎてスープ全部飲めないわｗ
＞CTくん
おばちゃん愛想いいよね！店長も一見怖そうな人かと思いきや全然良い人だった。
ただ待ちがキツイなあ。余裕で９０分くらいは待たされるｗ